-
Глифозат | 1071–83–6
Химическа структура:
Начин на действие:Неселективен системен хербицид, абсорбиран от листата, с бърза транслокация в цялото растение. Инактивира се при контакт с почвата.
-
Царевичен протеинов пептид
Описание на продуктите. Царевичният протеинов пептид е активен пептид с малка молекула, извлечен от царевичен протеин, използвайки технология за бионасочено смилане и технология за мембранно разделяне. По отношение на спецификацията на царевичния протеинов пептид, той е бял или жълт прах. Пептид≥70,0% и средно молекулно тегло<1000Dal. При приложение, поради добрата си разтворимост във вода и други характеристики, царевичният протеинов пептид може да се използва за растителни протеинови напитки (фъстъчено мляко, орехово мляко и др.) -
Грахов протеинов пептид
Описание на продуктите Активен пептид с малка молекула, получен чрез използване на биосинтезна ензимна техника за смилане, използваща грах и грахов протеин като суровини. Граховият пептид напълно запазва аминокиселинния състав на граха, съдържа 8 незаменими аминокиселини, които човешкият организъм не може да синтезира сам, като съотношението им е близко до препоръчания режим на ФАО/СЗО (Организацията по прехрана и земеделие към Обединените нации и Световна здравна организация). FDA смята граха за б... -
Пшеничен протеинов пептид
Описание на продуктите Пептид с малка молекула, получен чрез използване на пшеничен протеин като суровина, чрез технология за насочено биоензимно смилане и усъвършенствана технология за мембранно разделяне. Пшеничните протеинови пептиди са богати на метионин и глутамин. Що се отнася до спецификацията на пшеничния протеинов пептид, той е светложълт прах. Пептид≥75,0% и средно молекулно тегло<3000Dal. При приложение, поради добрата си разтворимост във вода и други характеристики, пептидът на пшеничния протеин може да ... -
Оризов протеинов пептид
Описание на продуктите Пептидът на оризовия протеин е допълнително извлечен от оризов протеин и има по-висока хранителна стойност. Оризовите протеинови пептиди са с по-проста структура и по-малко молекулно тегло. Оризовият протеинов пептид е вид материал, който е съставен от аминокиселина, има молекулно тегло, по-малко от протеина, проста структура и силна физиологична активност. Състои се главно от смес от различни полипептидни молекули, както и други малки количества свободни аминокиселини,... -
Екстракт от Citrus Aurantium – синефрин
Описание на продуктите Synephrine, или по-конкретно p-synephrine, е analkaloid, срещащ се естествено в някои растения и животни, както и неодобрени лекарствени продукти под формата на неговия m-заместен аналог, известен като neo-synephrine. р-синефрин (или по-рано Sympatol и oxedrine [BAN]) и m-синефрин са известни със своите по-дълго действащи адренергични ефекти в сравнение с норепинефрин. Това вещество присъства в много ниски концентрации в обичайните хранителни продукти като портокалов сок и други оран... -
Екстракт от зелено кафе на зърна
Описание на продуктите Кафеното зърно е семе от кафееното растение и е източникът на кафе. Това е костилката вътре в червения или лилав плод, често наричан череша. Въпреки че са семена, те неправилно се наричат „боб“ поради приликата им с истинския боб. Плодовете – череши за кафе или зърна за кафе – най-често съдържат две костилки със събрани плоски страни. Малък процент череши съдържат едно семе, вместо обичайното... -
Екстракт от боровинки – антоцианини
Продукти Описание Антоцианините (също антоциани; от гръцки: ἀνθός (anthos) = цвете + κυανός (kyanos) = синьо) са водоразтворими вакуолни пигменти, които могат да изглеждат червени, лилави или сини в зависимост от pH. Те принадлежат към родителски клас молекули, наречени флавоноиди, синтезирани чрез фенилпропаноидния път; те са без мирис и почти без вкус, като допринасят за вкуса като умерено стипчиво усещане. Антоцианините се срещат във всички тъкани на висшите растения, включително листа, стъбла, ру... -
Матча на прах
Описание на продуктите Matcha, също изписван maccha, се отнася за фино смлян или фин прах зелен чай. Японската чаена церемония се съсредоточава върху приготвянето, сервирането и пиенето на матча. В съвремието матча се използва и за овкусяване и боядисване на храни като мочи и соба юфка, сладолед от зелен чай и разнообразие от вагаши (японски сладкарски изделия). Матча е фино смлян, прахообразен, висококачествен зелен чай и не е същият като чай на прах или зелен чай на прах. Смеси от матча са... -
Екстракт от кора на бяла върба — салицин
Продукти Описание Салицинът е аналкохолен β-глюкозид. Салицинът е противовъзпалително средство, което се произвежда от върбова кора. Намира се и в кастореум, който се използва като аналгетик, противовъзпалително и антипиретик. Действието на кастореума се приписва на натрупването на салицин от върбовите дървета в диетата на бобъра, който се трансформира в салицилова киселина и има действие, много подобно на аспирина. Salicinis е тясно свързан по химичен състав с аспирина. кога... -
-
Динатриеви 5'-рибонуклеотиди (I+G)
Описание на продуктите Динатриевите 5'-рибонуклеотиди, известни още като I+G, E номер E635, са подобрители на вкуса, които са синергични с глутаматите при създаването на вкуса на умами. Това е смес от динатриев инозинат (IMP) и динатриев гуанилат (GMP) и често се използва, когато храната вече съдържа естествени глутамати (както в месния екстракт) или добавен мононатриев глутамат (MSG). Използва се предимно в ароматизирани юфка, леки закуски, чипс, крекери, сосове и бързи храни. Произвежда се от к...
