Дехидратирани люспи от гъби

В сравнение с пресните зеленчуци, дехидратираните зеленчуци имат някои уникални предимства, включително малък размер, леко тегло, бързо възстановяване във вода, удобно съхранение и транспортиране. Този вид зеленчуци могат не само ефективно да коригират сезона на производство на зеленчуци, но също така да запазят оригиналния цвят, хранене и вкус, който е вкусен.
Дехидратираните гъби/сушените на въздух гъби са богати на повече от един вид витамини, калций, желязо и други минерали. Нещо повече, количеството протеин вътре е повече от тридесет процента.
Може да се използва в пакета с подправки на удобна храна, зеленчукова супа за бързо хранене, зеленчукова консерва и зеленчукова салата и др.