Дехидратиран чесън на прах
Описание на продуктите
Преди дехидратиране стриктно изберете най-добрите и отстранете лошите, отстранете частите с молец, гниене и сбръчкване и след това ги дехидратирайте. Запазете оригиналния цвят на зеленчуците, след накисване във вода, вкусът е свеж, питателен, яжте пресни и вкусни. Избрано висококачествени суровини, фино ръчно смилане, фина текстура, формиране на разнообразие от сложни вкусни, добавяне на аромат и свеж ефект.
| Химикали | Неразтворима в киселина пепел: < 0,3 % |
| Тежки метали: Липсват | |
| Алергени: Липсват | |
| Алицин: > 0,5 % | |
| Физически | Име: Дехидратиран чесън на прах |
| Степен: А | |
| Спецификация: (100-120) мрежа | |
| Външен вид: Пудра | |
| Произход: Китай | |
| Влага: < 7 % | |
| Пепел: < 1 % | |
| Вкус: Лек пикантен, силна миризма на чесън | |
| Цвят: бял | |
| Състав: 100% чесън, без други примеси | |
| Стандарти: Регламенти на ЕС | |
| Сертификати: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER | |
| микроби | TPC: < 50 000/g |
| Колиформни: < 100/g | |
| E-Coli: Отрицателен | |
| Плесен/дрожди: < 500/g | |
| Салмонела: Не е установена/25гр | |
| Друга информация. | Единично тегло: 25 kg/Ctn (15 mt/20'FCL, 25 mt/40'FCL) |
| Опаковка: Чанти от алуминиево фолио+Ctn (45*32*29 см) | |
| Условия на плащане: T/T, L/C, D/P, D/A, CAD | |
| Ценови условия: FOB, CFR, CIF | |
| Дата на доставка: След (10-15) дни след потвърждение на предплащането | |
| Срок на годност: 2 години |
Спецификация
| АРТИКУЛ | СТАНДАРТ |
| Външен вид | Прах, обикновено 100-120 меша, по същество без изгорени или парчета кожа и без други външни вещества. |
| Цвят | крем |
| Аромат | Чувствителен чесън. Без чужди миризми. Към СТАНДАРТ, когато е критично оценен спрямо приет референтен СТАНДАРТ. |
| Аромат | Чист, характерен без чужди вкусове. |
| Съдържание на влага | 6,0% |
| Странна материя | Без материал, чужд на продукта |
| Общ брой жизнеспособни | 90 000 за грам |
| Колиформи | 40 за грам |
| E. coli | 0 за грам |
| Дрожди | 60 за грам |
| плесени | 60 за грам |
Опаковка: 25 кг/торба или както поискате.
Съхранение: Да се съхранява на проветриво и сухо място.
Изпълнени стандарти: международен стандарт.
