Натриев ериторбат | 6381-77-7
Описание на продуктите
Той е бял, без мирис, кристален или гранулиран, малко солен и разтворим във вода. В твърдо състояние той е стабилен във въздуха, водният му разтвор лесно се променя, когато се срещне с въздух, следи от метална топлина и светлина.
Натриевият ериторбат е важен антиоксидант в хранително-вкусовата промишленост, който може да запази цвета, естествения вкус на храните и да удължи съхранението им без никакви токсични и странични ефекти. Те се използват в месопреработката на плодове, зеленчуци, консерви и конфитюри и др. Също така се използват в напитки като бира, вино от грозде, безалкохолни напитки, плодов чай и плодов сок и др.
Натриевият ериторбат е нов тип био-тип хранителен антиоксидант, антикорозионен и оцветяващ агент. Може да предотврати образуването на нитрозамини, канцероген в солените продукти, и да елиминира нежеланите явления като обезцветяване, миризма и мътност на храните и напитките. Намира широко приложение за антисептизиране и консервиране на месо, риба, зеленчуци, плодове, алкохол, напитки и консерви. Използвайки основно ориз като основна суровина, продуктът се получава чрез микробна ферментация. Антиоксидантни свойства: Антиоксидантната способност на натриевия серотонин далеч надвишава тази на натриевия витамин С и не засилва действието на витамините, но не пречи на усвояването и използването на натриевия аскорбат. Приемът на натриев ериторбат от тялото може да се превърне във витамин С в човешкото тяло.
Приложение
Натриевият ериторбат е бял кристален прах, леко солен. Той е доста стабилен на въздух в сухо състояние. Но в разтвор, той ще се влоши в присъствието на въздух, следи от метали, топлина и светлина. Точка на топене над 200 ℃ (разлагане). Лесно разтворим във вода (17g / 100m1). Почти неразтворим в етанол. Стойността на рН на 2% воден разтвор е от 5,5 до 8,0. Използва се като хранителни антиоксиданти, антикорозионни цветни добавки, козметични антиоксиданти. Той може да консумира кислород в козметиката, да редуцира високовалентните метални йони, да прехвърли редокс потенциала в редукционния диапазон и да намали генерирането на нежелани окислителни продукти. Може да се използва и като антикорозионна цветна добавка.
Спецификация
| Екстериор | Бяла или леко жълта кристална пелета или прах | Бял, без мирис, кристален прах или гранули |
| Анализ | ＞98,0% | 98,0%-100,5% |
| Специфична ротация | +95,5°~+98,0° | +95,5°~+98,0° |
| Яснота | До СТАНДАРТ | До СТАНДАРТ |
| PH | 5,5-8,0 | 5,5-8,0 |
| Тежки метали (Pb) | ＜0,002% | ＜0,001% |
| Олово | —- | ＜0,0005% |
| Арсен | ＜0,0003% | ＜0,0003% |
| Oxalatc | До СТАНДАРТ | До СТАНДАРТ |
| Идентификация | —– | Издържан тест |
| Загуба при сушене | —— | =<0,25% |
Опаковка: 25 кг/торба или както поискате.
Съхранение: Да се съхранява на проветриво и сухо място.
Изпълнени стандарти: международен стандарт.
