-
Екстракт от зелен чай｜84650-60-2
Описание на продуктите Това е вид светложълт или жълто-кафяв прах, който има горчив вкус, но добра разтворимост във вода или воден етанол. Той се извлича чрез усъвършенствана технология с висока чистота, добър цвят и надеждно качество. Полифенолите на чая са вид естествен комплекс, който има силни способности за антиокисление, елиминиране на свободните радикали, противораково действие, регулиране на липидите в кръвта, предотвратяване на сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания и противовъзпалителни. Следователно е w... -
90045-23-1 | Екстракт от Гарциния Камбоджа
Описание на продуктите Garciniagummi-gutta е тропически вид Garcinia, роден в Индонезия. Обичайните наименования включват гарциния камбоджа (предишно научно наименование), както и гамбудж, тигрово зрънце, бриндал бери, малабарски тамаринд, плод асам, вадакан пули (северен тамаринд) и кудам пули (пот тамаринд). Този плод прилича на малка тиква и е зелен до бледожълт на цвят. Готвене Garciniagummi-gutta се използва в кулинарията, включително при приготвянето на къри. Плодовата кора и екст... -
Натриев триполифосфат (STPP) | 7758-29-4
Описание на продуктите Натриев триполифосфат (STP, понякога STPP или натриев трифосфат или TPP) е неорганично съединение с формула Na5P3O10. Натриевият трифосфат е натриевата сол на полифосфатния пента-анион, който е конюгираната основа на трифосфорната киселина. Натриевият триполифосфат се получава чрез нагряване на стехиометрична смес от динатриев фосфат, Na2HPO4, и мононатриев фосфат, NaH2PO4, при внимателно контролирани условия. Употребите на натриев триполифосфат също включват... -
7758-16-9 | Натриев кисел пирофосфат (SAPP)
Описание на продуктите Бял прах или гранулат; Относителна плътност 1.86g/cm3; Разтворим във вода и неразтворим в етанол; Ако неговият воден разтвор се нагрява заедно с разредена неорганична киселина, той ще се хидролизира във фосфорна киселина; Той е хигроскопичен и при абсорбиране на влага ще се превърне в продукт с хексахидрат; Ако се нагрее при температура над 220 ℃, ще се разложи на натриев метафосфат. Като набухвател се прилага при печени храни за контрол на... -
Трикалциев фосфат | 7758-87-4
Продукти Описание Бял безформен прах; без мирис; относителна плътност: 3,18; трудно разтворим във вода, но лесно разтворим в разредена солна киселина и азотна киселина; стабилен на въздух. В хранително-вкусовата промишленост се използва като антислепващ агент, хранителна добавка (калциев интензификатор), PH регулатор и буфер, например да действа като антислепващ агент в брашно, добавки в мляко на прах, бонбони, пудинг, подправки , и месо; като помощно средство в рафинерията на животинско масло и храна за мая. Спецификация АРТИКУЛ ... -
Фосфорна киселина | 7664-38-2
Описание на продуктите Фосфорната киселина е безцветна, прозрачна и сиропообразна течност или ромбични кристали; Фосфорната киселина е без мирис и има много кисел вкус; точката му на топене е 42,35 ℃ и при нагряване до 300 ℃ фосфорната киселина ще се превърне в метафосфорна киселина; относителната му плътност е 1,834 g/cm3; фосфорната киселина е лесно разтворима във вода и се разтваря в етанол; Фосфатната киселина може да раздразни човешката кожа, за да причини флогоза и да унищожи проблема на човешкото тяло; фосфорната киселина показва корозия... -
Трансглутаминаза ｜ 80146-85-6
Описание на продуктите Трансглутаминазата е ензим, който катализира образуването на изопептидна връзка между свободна аминова група (напр. свързан с протеин или пептид лизин) и ацилната група в края на страничната верига на свързан с протеин или пептид глутамин. Реакцията произвежда и молекула амоняк. Такъв ензим се класифицира като EC 2.3.2.13. Връзките, образувани от трансглутаминаза, показват висока устойчивост на протеолитично разграждане (протеолиза). В търговската обработка на храни, transglut... -
Натриев бикарбонат | 144-55-8
Описание на продуктите Натриевият бикарбонат е основно химическо съединение, което също често е известно като сода за хляб, сода за хляб, сода за готвене и сода бикарбонат. Студентите по наука и химия също са нарекли натриевия бикарбонат като натриев бикарбонат, сода бикарбонат. Понякога е известен просто като би-въглехидрати. Латинското наименование на натриев бикарбонат е Saleratus, което означава „газирана сол“. Натриевият бикарбонат е съставна част на минерала Натрон, известен още като Нахолит... -
Амониев бикарбонат | 1066-33-7
Описание на продуктите Бял кристален прах със слаб мирис на амоняк, със специфично тегло 1,586, лоша термична стабилност, абсорбира влага, когато е изложен на влажен въздух, разлага се на NH3, CO2 и H2O при 35 градуса по Целзий, свободно разтворим във вода, но неразтворим в етанол и ацетон. Употреби: Използва се главно като пенообразувател на печива като хляб, бисквити, сладкиши и др. Освен това се използва широко и в химическо и електронно оборудване и др. -
Модифицирано нишесте
Описание на продуктите Модифицираното нишесте, наричано още производни на нишестето, се приготвя чрез физическо, ензимно или химическо третиране на естественото нишесте, за да се променят свойствата му. Модифицираните нишестета се използват в практически всички приложения на нишестето, като например в хранителни продукти като сгъстител, стабилизатор или емулгатор; във фармацевтиката като дезинтегрант; като свързващо вещество в хартия с покритие. Те се използват и в много други приложения. Нишестетата са модифицирани, за да подобрят ефективността си в различни ... -
Калиев хлорид | 7447-40-7
Описание на продуктите Химическото съединение калиев хлорид (KCl) е метална халидна сол, съставена от калий и хлор. В чисто състояние той е без мирис и има бял или безцветен вид на стъкловидни кристали, с кристална структура, която се разцепва лесно в три посоки. Кристалите на калиевия хлорид са лицево-центрирани кубични. Калиевият хлорид е исторически известен като „поташ“. Това име понякога все още се среща във връзка с използването му като... -
Калиев формиат | 590-29-4
Описание на продуктите Калиевият формиат е калиевата сол на мравчената киселина. Той е междинен продукт в процеса на формиат поташ за производството на калий. Калиевият формиат също е изследван като потенциална екологично чиста сол за размразяване за използване по пътищата. Спецификация АРТИКУЛ СТАНДАРТ Външен вид Бяло или светлозелено твърдо вещество Анализ (HCOOK) 96% мин. Вода 0,5% Макс. Cl 0,5% Макс. Fe2+ 1 PPM Ca2+ 1 PPM Mg2+ 1 PPM
