67784-82-1 |Полиглицеролови естери на мастни киселини (PGE)
Описание на продуктите
COLORCOM намира широко приложение в хлебни изделия, масла, мазнини и пластмаси.Емулгаторите се получават чрез естерификация на полиглицероли с мастни киселини на растителна основа.Видът на мастните киселини и полиглицерините и степента на естерификация определят функционалността на всеки продукт от гамата.
Спецификация
| ВЕЩ | СТАНДАРТ |
| Външен вид | Кремообразен до светложълт прах или перли |
| Киселинно число =< mg KOH/g | 5.0 |
| Стойност на осапуняване mg KOH/g | 120-135 |
| Йодно число =< (gI /100g) | 3.0 |
| Точка на топене ℃ | 53-58 |
| Арсен =< mg/kg | 3 |
| Тежки метали (като pb) = | 10 |
| Олово = | 2 |
| Меркурий = | 1 |
| Кадмий = | 1 |
