Ксилитол |87-99-0

Ксилитолът е естествено срещащ се подсладител с 5 въглеродни киселини.Съдържа се в плодовете и зеленчуците и дори се произвежда от самия човешки организъм.Той може да абсорбира топлина, когато се разтвори във вода, с функция за абсорбиране на влага, и преходна диария може да бъде предизвикана при прекомерен прием.Продуктът може да лекува и запек.Ксилитолът е най-сладкият от всички полиоли.Той е сладък като захароза, няма послевкус и е безопасен за диабетици.Ксилитолът има 40% по-малко калории от захарта и поради тази причина калорийната стойност от 2,4 kcal/g е приета за етикетиране на хранителната стойност в ЕС и САЩ.При кристални приложения той осигурява приятен, естествен охлаждащ ефект, по-голям от този на всеки друг полиол.Това е единственият подсладител, който показва едновременно пасивни и активни антикариесни ефекти.

Приложение:

Ксилитолът е подсладител, хранителна добавка и адювантна терапия за диабетици: Ксилитолът е междинен продукт в метаболизма на захарта в организма.При липса на в организма се отразява на метаболизма на захарта.Той не изисква , а ксилитолът също може. Чрез клетъчната мембрана той се абсорбира и използва от тъканта за насърчаване на синтеза на гликоген в черния дроб, за храненето и енергията на клетките и не причинява понижаване на нивото на кръвната захар повишаване, премахване на симптомите на повече от три симптома (множество храни, полидипсия, полиурия) след приемане на диабет.Той е най-подходящият хранителен заместител на захарта за пациенти с диабет.

Ксилитолът може да се използва в захар, сладкиши и напитки, ако е необходимо за нормално производство.Етикетът показва, че е подходящ за диабетици.В действителното производство ксилитолът може да се използва като подсладител или овлажнител.Референтната доза за храна е шоколад, 43%;дъвка, 64%;сладко, желе, 40%;кетчуп 50%.Ксилитолът може да се използва и в кондензирано мляко, карамел, меки бонбони и други подобни.Когато се използва в сладкиши, не се получава покафеняване.При приготвяне на тесто, което изисква запичане, може да се добави малко количество фруктоза.Ксилитолът може да инхибира растежа и ферментационната активност на дрождите, така че не е подходящ за ферментирала храна.храни безкалорични дъвки конфекция продукти за орална хигиена (вода за уста и паста за зъби) фармацевтични продукти козметика

Пакет:

Кристален продукт: 120 g/торба, 25 kg/комбинирана торба, облицована с найлонов плик Течен продукт: 30 kg/пластмасов барабан, 60 kg/пластмасов барабан, 200 kg/пластмасов барабан.