90471-79-7 | L-карнитин фумарат

М-карнитинът е хранително вещество, което се извлича от аминокиселините лизин и метионин. Името му произлиза от факта, че за първи път е изолиран от месо (carnus). L-карнитинът не се счита за основен хранителен продукт, тъй като се синтезира в тялото. Тялото произвежда карнитин в черния дроб и бъбреците и го съхранява в скелетните мускули, сърцето, мозъка и други тъкани. Но производството му може да не задоволи нуждите при определени условия, като например повишени енергийни нужди, и затова се счита за допълнително основно хранително вещество. Има две форми (изомери) на карнитина, т.е. L-карнитин и D-карнитин, като само L-изомерът е биологично активен