D-аспарагинова киселина | 1783-96-6

Аспарагиновата киселина (съкратено D-AA, Asp или D) е α-аминокиселина с химична формула HOOCCH(NH2)CH2COOH. Карбоксилатният анион и солите на аспарагиновата киселина са известни като аспартат. L-изомерът на аспартата е една от 22-те протеиногенни аминокиселини, т.е. градивните елементи на протеините. Неговите кодони са GAU и GAC.
Аспарагиновата киселина, заедно с глутаминовата киселина, е класифицирана като кисела аминокиселина с pKa 3,9, но в пептида pKa е силно зависим от местната среда. PKa до 14 изобщо не е необичайно. Аспартатът е широко разпространен в биосинтезата. Както при всички аминокиселини, наличието на киселинни протони зависи от локалната химическа среда на остатъка и рН на разтвора.
Аспарагиновата киселина е вид аминокиселина. Аминокиселините се използват като градивни елементи за производството на протеини в тялото. Един вид аспарагинова киселина, наречена D-аспарагинова киселина, не се използва за производството на протеини, но се използва в други функции на тялото. Аспарагиновата киселина е α-аминокиселина, която се използва в биосинтезата на протеини. Както всички други аминокиселини, той съдържа аминогрупа и карбоксилна киселина. D-аспарагиновата киселина е вид алфа аминокиселина. Той е широко разпространен в биосинтезата на ролята. D Аспарагиновата киселина може да се получи от оксалооцетна киселина чрез трансаминиране. За растенията и микроорганизмите D-аспарагиновата киселина е суровината за няколко вида аминокиселини, като метионин, треонин, изолевцин и лизин.