Екстракт от черен чай
Описание на продуктите
Черният чай е най-популярният чай в света. Това е чаят, който се използва най-широко при приготвянето на студен чай и английски чай. По време на процеса на ферментация черният чай образува повече активни съставки и теафлавини. Те съдържат големи количества витамин С, заедно с калций, калий, магнезий, желязо, цинк, натрий, мед, манган и флуорид. Те също имат повече антиоксиданти от зеления чай и са антивирусни, антиспазматични и антиалергични. В допълнение към всички тези ползи за здравето, черният чай също е по-малко стипчив и има по-мек вкус от зеления или черния чай. Перфектен за пиене през целия ден, а също така подходящ за всички възрасти.
Теафлавините са най-важните активни съставки на екстракта от черен чай. Теафлавините (TFs) притежават различни здравословни и лечебни действия и ще служат като ефективни анти-сърдечно-съдови и кръвоносни съдове на мозъка, анти-атеросклероза и анти-хиперлиподемия средства. Съвременните американски фармакологични проучвания показват, че TFs е по-вероятно да бъдат нов вид анти-сърдечно-съдови и мозъчни лекарства, а също и да бъдат вид естествен аспирин.
Приложение:
Да се използва широко като антиоксидант и функционални вещества
Многофункционалните зелени хранителни добавки и суровина за здравословна храна
Междинен продукт на лекарството
Натурална билкова съставка на TCM
Спецификация
АРТИКУЛ | СТАНДАРТ |
Външен вид | кафяво |
Ситов анализ | >=98% преминават 80 меша |
Разтворимост | Водоразтворим |
влага | =<6,0% |
Обща пепел | =<25,0% |
Насипна плътност (g/100ml) | / |
Общо полифеноли в чая (%) | >=20,0 |
Кофеин (%) | >=4,0 |
Общ арсен (като mg/kg) | =<1,0 |
Олово (Pb mg/kg) | =<5,0 |
BHC (mg/kg) | =<0,2 |
Брой на аеробни чинии CFU/g | =<3000 |
Изброяване на колиформи (MPN/g) | =<3 |
Изброяване на плесени и дрожди (CFU/g) | =<100 |
ДДТ | =<0,2 |