Соеви диетични фибри

Соевите фибри се произвеждат специално за месопреработка и пекарни. Соевите влакна, произведени от соеви зърна без ГМО, закупени чрез висококачествени модерни производствени методи. Нашата кутия от соеви влакна свързва водата в съотношение 1:10. Тази отлична хидратация на соевите фибри ги прави широко използвани сега в месната промишленост за заместване на месо или за намаляване на производствените разходи. Соевите фибри могат да бъдат инжектирани в месото заедно с други съставки или могат да бъдат добавени и включени в емулсията в резачката. Благодарение на усъвършенстваната технология на производство, соевите влакна са бели на цвят и без мирис.