Натриев малат | 676-46-0
Описание
Разтворимост: Гаси се на въздух, загуба на хидратация при нагряване до 130ºC, лесно разтворим във вода.
Приложение: Той е отличен хранителен консервант, особено използван във водни продукти и месни продукти. Може да запази храната свежа и да й придаде добър вкус.
Спецификация
| Предмети | Спецификация |
| Анализ % | 97,0~101,0 |
| Загуба при сушене % | ≤25,0/≤12,0/≤7,0 |
| Свободна киселина % | ≤1,0 |
| Тежки метали (като Pb) % | ≤ 0,002 |
| Арсен (като As) % | ≤ 0,0003 |
