Натриев алгинат | 9005-38-3
Спецификация на продукта:
| Артикул | Спецификация |
| Външен вид | Безцветен прах |
| Разтворимост | Разтворим във вода. Неразтворим в алкохол, хлороформ и етер |
| PH (10 mg/mL в H2O) | 6-8 |
Описание на продукта: Натриевият алгинат е натриевата форма на алгината. Алгинатът е линеен, анионен полизахарид, състоящ се от две форми на 1, 4-свързани остатъци от хексуронова киселина,β-d-мануноропиранозил (М) иα-1- гулуронопиранозилови (G) остатъци. Може да бъде подреден под формата на блокове от повтарящи се М остатъци (ММ блокове), блокове от повтарящи се G остатъци (GG блокове) и блокове от смесени М и G остатъци (MG блокове).
Приложение: Натриевият алгинат може да се използва като дъвка без аромат. Използва се от хранително-вкусовата промишленост за повишаване на вискозитета и като емулгатор. Използва се също в таблетки за лошо храносмилане и приготвяне на зъбни отпечатъци.
пакет:25 кг/торба или както поискате.
Съхранение:Избягвайте светлина, съхранявайте на хладно място.
СтандартиExeизрязан: Международен стандарт.
