L-карнозин | 305-84-0
Описание на продукта:
Карнозин (L-карнозин), научно наименование β-аланил-L-хистидин, е дипептид, съставен от β-аланин и L-хистидин, кристално твърдо вещество. Мускулната и мозъчната тъкан съдържат много високи концентрации на карнозин. Карнозинът е открит от руския химик Гуревич заедно с карнитина.
Проучвания в Обединеното кралство, Южна Корея, Русия и други страни показват, че карнозинът има силен антиоксидантен капацитет и е полезен за човешкото тяло.
Доказано е, че карнозинът пречиства реактивните кислородни радикали (ROS) и α-β ненаситените алдехиди, образувани по време на оксидативен стрес чрез свръхокисляване на мастни киселини в клетъчните мембрани.
Регулиране на имунитета:
Има ефект на регулиране на имунитета и може да регулира заболяванията на пациенти с хиперимунитет или хипоимунитет.
Карнозинът може да играе много добра роля в регулирането на изграждането на човешката имунна бариера, независимо дали става въпрос за клетъчен имунитет или хуморален имунитет.
Ендокринни:
Карнозинът може също да поддържа ендокринния баланс на човешкото тяло. В случай на ендокринни и метаболитни заболявания, правилното добавяне на карнозин може да регулира ендокринното ниво в тялото.
Подхранване на тялото:
Карнозинът също има определена роля в подхранването на тялото, което може да подхрани човешката мозъчна тъкан, да подобри растежа на мозъчните невротрансмитери и да подхрани нервните окончания, които могат да подхранват невроните и да подхранват нервите.
Технически показатели на L-Carnosine:
| Елемент за анализ | Спецификация |
| Външен вид | Почти бял или бял прах |
| HPLC идентификация | В съответствие с основния пик на референтното вещество |
| PH | 7,5~8,5 |
| Специфична ротация | +20.0o ~+22.0o |
| Загуба при сушене | ≤1,0% |
| L-хистидин | ≤0,3% |
| As | NMT1ppm |
| Pb | NMT3ppm |
| Тежки метали | NMT10ppm |
| Точка на топене | 250,0 ℃ ~ 265,5 ℃ |
| Анализ | 99,0%~101,0% |
| Остатък при запалване | ≤0,1 |
| Хидразин | ≤2ppm |
| L-хистидин | ≤0,3% |
| Общ брой плочи | ≤1000cfu/g |
| Мая и плесен | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Отрицателна |
| Салмонела | Отрицателна |
